陰陽という魔法の杖
食べ物には栄養素だけではなく命のバランスを整えるという働きがあります。陰陽五行の思想に基づき食卓から陰陽調和(中庸)を考え、命のバランスを整えるための料理教室です。
基本3コースとお菓子会をご用意いたしました。基本コースは各回、手当と基本食の調理実習があります。初級から順を追って受講してください。日本正食協会、リマクッキングスクール、久司インスティチュートで学ばれた方はその限りではないのでご相談ください。
基本3コースとお菓子会をご用意いたしました。基本コースは各回、手当と基本食の調理実習があります。初級から順を追って受講してください。日本正食協会、リマクッキングスクール、久司インスティチュートで学ばれた方はその限りではないのでご相談ください。
初級コース
陰陽の基本的な考え方を理解しながら、調和を保つための基本食・手当てができるようにしていきます。
※2022年の予定はこちら
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中級コース
陰陽だけでなく五行の考え方も取り入れながら、それらを組み合わせた日々の食事を作れるようにします。
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上級コース(望診)
望診法について学び、望診で得られた情報をもとに身体の状態に即した料理を作れるようにします。
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お菓子会
薬膳茶や動物性食品を使わずに作れるお菓子をご紹介します。
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時間・料金
11:00~14:00
●初級・中級:各回11,000円
●上級(望診):各回16,500円
●お菓子会:各回8,800円
※料金はすべて税込みです。
●初級・中級:各回11,000円
●上級(望診):各回16,500円
●お菓子会:各回8,800円
※料金はすべて税込みです。
開催場所
梶田家(目黒区東山)
お申し込み完了時に細部場所をお伝えします。池尻大橋駅から徒歩15分、中目黒駅から徒歩20分の場所です。
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お申し込み方法
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