玄米の生命力を凝縮させた「玄米クリーム」をお湯で薄めて火を入れたものが玄米スープです。
お茶代わりに飲む場合は好みの硬さに。
重病人の主食にする場合は本人が飲める程度の硬さに薄めましょう。
玄米スープの作り方
自然食品店で販売しているレトルトパックの玄米クリームを活用する方法を紹介します。
適応症
・一般の保険飲料として水分補給に(お茶代わり)
・重病人の主食
・離乳食
・重病人の主食
・離乳食
材料
・玄米クリーム・・・適宜
・お湯・・・玄米クリームの2倍以上
・塩少々(お好みで)
・お湯・・・玄米クリームの2倍以上
・塩少々(お好みで)
作り方
1,玄米クリームを鍋にいれ、そこに少しずつお湯を加えながら火にかける。
2,よく煮溶かして塩で味を調える。
3,温かいうちに頂く。
2,よく煮溶かして塩で味を調える。
3,温かいうちに頂く。
ポイント
・玄米クリームはお湯でとくこと
お湯⇒陽性、水⇒陰性
お湯⇒陽性、水⇒陰性